Primeros pasos
Las diez preguntas que más nos hacen sobre la carta digital
Contestadas en corto, sin rodeos y con lo que hay que saber. Desde si el QR caduca hasta qué pasa si un día no hay internet.
Blog de cartadigital.app
Cartas digitales y hostelería
Cartas digitales, códigos QR y hostelería: lo que funciona y lo que no, contado sin humo.
Cartas digitales
Pizzerías: los ingredientes extra son el margen y casi nadie los enseña
Media carta de una pizzería son combinaciones de lo mismo. Cómo montarla sin crear cuarenta productos y cómo enseñar los extras, que es donde está el margen.
Clínicas y estética
Peluquerías y barberías: la carta de servicios que no cabe en la pared
Corte, color, tratamientos y productos, cada uno con su duración y su precio según el pelo. Cómo enseñarlo sin el cartel de veinte líneas de la entrada.
Producto
Tapa, media y ración: el error que se paga tres veces
Crear tres productos para los mismos boquerones es el error más común al montar una carta de tapas. Y se paga cada vez que sube un precio.
Primeros pasos
Negocios de temporada: encender en mayo y apagar en octubre
Un chiringuito, una terraza de piscina o un local de feria no trabaja todo el año. Cómo dejarlo listo para que abrir la temporada sea encender un interruptor.
Cartas digitales
Grupos y eventos: la carta cerrada que se manda por WhatsApp
Una comida de empresa se decide dos semanas antes y por mensaje. Cómo tener el menú de grupos listo para mandar en un enlace en vez de un PDF adjunto.
Cartas digitales
Franquicias y varios locales: una carta base y lo que cambia en cada sitio
Tres locales de la misma marca con precios distintos y un plato que solo está en uno. Cómo se lleva sin mantener tres cartas a mano.
Marketing
Comidas de empresa: el enlace que se reenvía por el grupo
Una comida de empresa la organiza una persona y la aprueban quince. Lo que necesita quien organiza y por qué el PDF adjunto es el peor formato.
Comedores escolares
Comedores de empresa: el menú de la semana que nadie tiene que imprimir
Cuatro semanas de menú, alérgenos, dietas especiales y un cartel en el office que nadie actualiza. Cómo llevarlo con un QR.
Cartas digitales
Cocina de fusión: cuando el nombre del plato no ayuda a nadie
Si mezclas cocinas, el cliente no tiene referencias. Cómo montar la carta para que se atreva en vez de pedir lo que reconoce.
Cartas digitales
Comida casera para llevar: el menú semanal que se encarga por WhatsApp
Un negocio de comida casera vive del menú de la semana y de los encargos. Cómo publicarlo el domingo para que los pedidos entren el lunes.
Diseño
Bares de copas: la carta que se lee a oscuras
Con poca luz, una carta de papel no se lee y una pantalla sí. Es el único sitio donde lo digital gana claramente, y hay que montarlo pensando en eso.